Resep Spagetti Untuk Balita-Pada
dasarnya bahan spagetti ini sama saja dengan bahan spagetti untuk orang
dewasa, hanya saja masih banyak beberapa ibu yang takut memberikan saos
tomat botolan kepada balitanya mengingat ada bahan pengawet dan pewarna
didalamnya.Berikut bahan dan cara membuatnya Bahan :
- 150 gr spagetti
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombang yan kecil
- 50 gr wortel
- 100 gr daging giling
- 3 buah tomat
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt lada bubuk
- 200 ml air
- 1 sdm/margarin minyak untuk menumis
- 2 sdt peterseli
- 2 sdm keju parmesan
- Didihkan 1000 ml air, garam dan minyak masukkan spagetti. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Rebus tomat dalam 250 ml air sampai layu. Angkat. Simpan airnya, buang kulit dan bijinya, cincang halus.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan wortel, tomat, dan air rebusan tomat. Aduk sampai layu.
- Tambahkan garam, lada dan gula pasir, aduk rata. Tuang air masak sampai kental.
- Terakhir masukkan spaggeti kemudian aduk atau boleh di tuang saja diatas spagetti, sajikan dengan peterseli dan keju parmesan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar