Ice Cream Kacang Merah,

Resep Ice Cream Kacang Merah -Cuaca panas kayanya cocok kalo kita minum es cream,,,pasti ditenggorokan adem banget. Resep Ice Cream Kacang Merah.

Bahan  :

• 400 ml susu cair
• 250 g kacang merah kaleng,tiriskan tumbuk kasar
• 5 kuning kuning telur ayam
• 75 g gula palem
• 75 g gula pasir
• 125 ml krim kental
• 100g kismis untuk taburan

Pelengkap Resep :

• 74 g nanas ,potong sesuai selera
• 75 g stroberi,potong sesuai selera

Cara membuat  :

1. Rebus susu dan kacang merah di atas api kecil hingga susu mendidih dan berubah warna. Angkat,dindinkan sisihkan.
2. Campur kuning telur,gula palem dan gula pasir. Kocok hingga pucat dan kental.
3. Tuangi larutan susu sedikit demi sedikit demi sambil dikocok rata. Tambahkan krim kental,kocok kembali hingga rata.
4. Tempatkan dalam wadah tertutup,simpan dalam freezer selama 8 jam atau 1 malam hingga beku. Keluarkan,keruk dengan sendok.hingga es krim beku.
5. Kocok kembali hingga lembut. Masukan ke dalan freezer,taburi kismis. Ulangi langkah 4 dan 5 sebanyak 3 kali.
6. Sajikan dengan potongan nanas dan stroberi.

Selamat Mencoba Resep Ice Cream Kacang Merah Bunda !!!

Mie Goreng Cumi-Cumi

Resep Masakan Cepat Saji Mie Goreng Cumi-Cumi - Bagi bunda yang sibuk dan tidak dapat membuat masakan rumit untuk keluarga tercinta, maka resep mie goreng cumi-cumi berikut ini dapat dijadikan pilihan yang tepat. Silahkan siapkan bahan dibawah ini dan ikuti panduan cara membuat Mie Goreng Cumi-Cumi dibawah ini.





Bahan :

• 150 gram mie kering, rebus dan tiriskan
• 200 gram cumi-cumi yang sudah dibersihkan, potong-pptong sebesar ibu jari. Bisa dibentuk
• seperti bunga, gurat pakai pisau bersilang. Rebus setengah matang dan sisihkan
• 100 gram udang yang sedang besarnya, buang kulit dan belah punggungnya
• 1 tangkai daun sawi hijau, potong-potong lebar 3 cm
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh kecap hitam (kecap jamur) kalau ada
• 1/2 sendok makan merica halus, bisa kurang atau ditambah menurut selera
• 15 gram tauge panjang
• 1 sendok makan mentega

Cara membuat :

1. Panaskan mentega
2. Tumis bawang sampai menguning.
3. Masukkan udang aduk-aduk sampai matang
4. Masukkan pula cumi, bumbu-bumbu.
5. Tutup dan kecilkan apinya.
6. Tambahkan pula mie dan sawi hijau serta taugenya.
7. Aduk-aduk sampai rata dan matang, hidangkan panas-panas.

Ayam Asam Manis

Resep Masakan Ayam Asam Manis - Bagi bunda yang ingin membuat masakan ayam asam manis untuk keluarga tercinta, maka resep ayam asam manis berikut ini dapat dijadikan pilihan yang tepat. Silahkan siapkan bahan dibawah ini dan ikuti panduan cara membuat ayam asam manis dibawah ini.




Bahan :

• ½ ekor ayam, potong kecil-kecil
• 3 sendok makan minyak goreng
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 6 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 5 sendok makan air
• 200 gram nanas, potong segitiga
• 50 gram kacang polong
• Garam, gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan garam. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.
3. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam, gula pasir. Masakn hingga matang. Tambahkan nanas, kacang polong. Aduk rata, masak sebentar. Angkat.
4. Tata ayam dalam piring saji, siram dengan saus asam manis.

Semoga panduan membuat ayam asam manis yang tersaji dalam resep ayam asam manis diatas bermanfaat untuk pembaca